準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘橙汁鱸魚鱸魚,味道鮮美,且藴含的蛋白質高,有助於補充人體的微量元素。這一道菜,自然是深受許多人的喜愛。是一道簡單的家常菜。這一道菜用料並不複雜,製作過程也較為簡單,但是做得好的話,卻能後做到色香味俱佳。而更為重要的是,這一道菜不僅美味可口,而且也具有一定的營養價值。
主料
鱸魚 :
1條 輔料
橙汁 :
50ml 雞蛋 :
1個麪粉 :
2勺 胡椒粉 :
半勺 獼猴桃 :
1個糖 :
1勺 具體步驟
1.鱸魚取肉切厚片,加鹽、蛋白、胡椒粉醃漬。
2.雞蛋取蛋黃加醬油調成糊
3.魚片掛糊下油炸
4.炸至金黃撈出
5.擺盤
6.炒鍋倒入橙汁,白糖、獼猴桃煮開勾芡
7.完成