清香美味的橙香鴨胸如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

鴨肉，肉質細膩鮮美，比雞肉更有嚼勁，鴨胸肉是上好的肉質，與橙子搭配在一起，清香的味道祛除掉鴨子的腥味，酸甜的滋味也與鴨胸肉相結合，一道美味的食物橙香鴨胸就完成了，有點像是吃法式菜的感覺，朗姆酒作為調料加入其中，讓味道更加鮮美。

主料

鴨胸 ：2個

輔料

橄欖油 ：適量
黑胡椒 ：10
蔬菜 ：適量
玫瑰鹽 ：10
橙子 ：1個

具體步驟

準備鴨胸肉，橙子一枚，以及擺盤用的蔬菜

2.2.土豆去皮

3.3.扁豆角去兩頭後切菱形

4.4.土豆切片

5.5.在配了點香菇

6.6.鍋裏熱油爆香葱絲放入熟肉

7.7.放入所有食材撒鹽到點醬油翻炒均勻大約2.3分鐘品嚐

煎好裝盤

烹飪技巧

煎的時候小火，先將鴨皮向下煎