土豆炒肉片如何做好吃又美味，DIY

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

瘦肉 ：100
土豆 ：200

輔料

鹽 ：適量
蒜 ：適量
油 ：適量
醬油 ：適量
生粉 ：適量

具體步驟

1.準備食材，瘦肉先用生粉和醬油醃好備用

2.鍋內油燒熱後加入醃好的瘦肉炒至斷生

3.瘦肉裝起備用

4.原鍋留油，加入土豆絲煸炒

5.加入蒜苗煸炒

6.加入剛才炒好的瘦肉煸炒

7.加少許清水燜三分鐘左右

8.入醬油和食鹽調味

9.美味出鍋

烹飪技巧

加入水燜一會，會比較入味哦