準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
土豆 :
5顆大辣椒 :
3顆熟豬肉 :
100 輔料
油 :
適量葱 :
適量蒜 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.葱切碎,蒜切片備用~
2.將大辣椒洗乾淨,切塊,瀝水備用~
3.土豆洗乾淨,切片~
4.油熱後,加入葱末,蒜片~
5.待葱金黃時加入辣椒翻炒,放一小調羹的鹽。
6.辣椒翻炒5,6分鐘以後倒入土豆片翻炒~
7.土豆片9成熟的時候,在鍋裏放入少量的原來做好的好燒豬肉
8.裝盤。開吃。媽媽早上還買了我很愛吃的玉米。哈哈。食慾大增~
烹飪技巧
無~很簡單的一道菜。