準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
土豆 :
3顆 輔料
油 :
適量葱 :
適量 青椒 :
2個鹽 :
適量蒜 :
2瓣 具體步驟
1.青椒2個,蒜2瓣,葱適量洗乾淨瀝水切碎備用~
2.土豆切絲過水,(請忽略掉他的賣相)哈哈
3.油熱,放入葱,蒜~
4.等聞到葱,蒜,發出的香味後,放入青椒,炒2-3分鐘~
5.然後倒入瀝過水的土豆絲,加點鹽翻炒~
6.如果炒的時候發現有粘鍋現象加少量水~翻炒10分鐘左右就可以出鍋了~
7.出鍋,裝盤,你是我的小呀小土豆,咋麼吃你都不嫌夠。哈哈哈
烹飪技巧
愛吃酸辣土豆絲的可以在第四步的時候加點白醋~