美味可口的山藥咕咾肉如何做好吃又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時

主料

山藥 ：100
瘦肉 ：300

輔料

油 ：適量
番茄醬 ：1勺
澱粉 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：1勺
白醋 ：1勺
黑胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.豬肉一塊

2.洗乾淨切大片

3.加料酒 澱粉 生抽 黑胡椒粉抓勻醃半小時

4.生抽，番茄醬 白醋 白糖水攪拌成汁備用

5.鍋燒熱倒入油燒

6.然後倒入切好的山藥進鍋炸，

7.山藥炸金黃撈出

8.然後把肉片一片放到油鍋時炸

9.炸金黃也裝盤

10.葱蒜切碎

11.鍋時留油倒葱蒜炒香

12.倒入調 好的汁煮開

13.加入炸好的山藥和肉片翻炒一會

14.加一點點雞精炒勻

15.最後加點濕澱粉收收汁

烹飪技巧

真是美味又好吃的一道菜