![美味佳餚般的菠蘿咕咾肉怎麼做好吃又簡單]( "美味佳餚般的菠蘿咕咾肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
裏脊肉 ：
300 菠蘿 ：
100 輔料
青紅椒 ：
適量料酒 ：
適量油 ：
適量蒜 ：
適量鹽 ：
適量雞蛋清 ：
適量 澱粉 ：
適量葱 ：
適量 西紅柿 ：
1個 姜 ：
適量 具體步驟
![美味佳餚般的菠蘿咕咾肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味佳餚般的菠蘿咕咾肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.菠蘿切塊，青紅椒切塊，裏脊肉切丁，葱薑蒜切片，西紅柿切塊
![美味佳餚般的菠蘿咕咾肉怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美味佳餚般的菠蘿咕咾肉怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.肉里加鹽，料酒，雞蛋清，澱粉攪拌均勻醃製一會
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3.鍋中倒入放入醃製好的肉，炸成金黃色盛出來備用
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4.放入西紅柿翻炒
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5.炒成汁就可以把炸好的肉到裏面了
![美味佳餚般的菠蘿咕咾肉怎麼做好吃又簡單 第7張]( "美味佳餚般的菠蘿咕咾肉怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.把切好的菠蘿，青紅椒，葱薑蒜倒入繼續翻炒
![美味佳餚般的菠蘿咕咾肉怎麼做好吃又簡單 第8張]( "美味佳餚般的菠蘿咕咾肉怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.出鍋前放鹽，水澱粉勾芡就可以了
烹飪技巧
無
