自制蛋餅如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

蟹肉 ：100
五花肉 ：50
鴨蛋 ：4個

輔料

小葱 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.鴨蛋

2.打在碗里加了五花肉

3.在加進蟹肉

4.打散

5.加入葱花，打均勻

6.鍋油多加點，預熱好倒蛋液

7.一定要小火，不然裏面不熟，一面金黃在翻面

8.兩面我煎了10分鐘，就在鍋裏切成四塊

9.煎了兩鍋，控油裝盤，好吃

烹飪技巧

裏面加了蟹肉，五花肉一定要小火煎，不然裏面不熟。