好吃的油潑油菜心如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

油潑油菜心是油菜心做成的美食，所以是比較好吃的，我們知道，多吃青菜比較好，對身體也是比較不錯的一款美食，大家都比較愛吃的美食，對口感比較喜歡吃辣椒的人來説也是不錯的，這款青菜加入了辣椒，比較好吃，是一款不錯的美食喲。

主料

蒜頭 ：3個
紅辣椒 ：1個
油菜 ：1把

輔料

油 ：少許
蒸魚豆豉汁 ：適量
鹽 ：1茶匙

具體步驟

1.油菜洗洗乾淨，去除爛葉等

2.鍋下適量水，1茶匙的鹽和少許的油燒開。加鹽讓你的蔬菜更加清甜，適量的油讓你的菜比較油亮好看

3.在家做的話可以切對半，當然了 要是為了好看就整個。下鍋小燙下撈出

4.撒上蒜蓉碎

5.紅辣椒絲

6.鍋熱燙油往上一潑，倒上蒸魚豆豉汁即可

7.非常美味的蔬菜素食完成

8.下飯

烹飪技巧

1、穿燙的時候不要燙太熟。