家常菜油潑扇貝如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

扇貝 ：700
蒜 ：50

輔料

味達美 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.將買回來的扇貝清洗乾淨

2.倒入鍋內加水煮熟，一般至開口

3.把肉夾出，均勻的放在盤子裏

4.將蒜切碎

5.鍋裏起油燒熱，將蒜倒入炒出蒜香味

6.再均勻的潑在扇貝上

7.最後倒入適量的味達美即可

烹飪技巧

煮扇貝時記得常開鍋看看，防止泡沫流出。