美味咖喱包如何做好吃又美味
咖喱包，我們都愛咖喱包，其實我們是最愛咖喱，自從去印度旅遊回來之後，就迷戀上了吃咖喱了，家裏時常備着做咖喱的材料，沒事的時候就會做來吃，最近吃膩了單一的咖喱，所以想了一個創新的方法來做咖喱吃，做出來感覺也不錯，所以極力推薦大家嘗試
主料
麪粉 ：250蛋 ：1個
肉末 ：100
輔料
糖 ：適量酵母 ：適量
温水 ：適量
奶粉 ：適量
鹽 ：適量
黃油 ：適量
咖喱 ：適量
洋葱 ：適量
具體步驟
洋葱剁碎，鍋裏下油炒香洋葱碎，加豬肉糜滑散，翻炒均勻，加油咖喱和鹽適量翻炒至餡熟了即可出鍋待用（油咖喱根據喜好添加分量
乾酵母溶於温水，與除黃油以外的其他材料揉成麪糰，再將黃油慢慢加入，揉進麪糰，揉至麪糰可拉出薄膜
揉好的麪糰拿到温暖濕潤處，進行第一次發酵，發酵至原來２.５-３倍大左右即可
麪糰第一次發酵完成，用手掌輕輕壓麪糰，排掉大部分氣體，取出麪糰，分割成小分滾圓，蒙保鮮膜鬆弛10分鐘
.鬆弛好的小麪糰壓扁成圓形面片，放入適量咖喱餡，包起，收口朝下，用廚房剪在包好的麪糰頂部交叉剪兩道小口子，口子深度以露出咖喱餡為準整理好形狀的麪糰，排上烤盤，進行二次發酵至原來２－２.５倍大左右（今天忘記拍二次發酵的ＰＰ了，可以麪糰放烤箱，裏面同時放一杯熱水，關上烤箱門就可以了）
次發酵完成，烤箱預熱１８０度，烤箱中層，２２分鐘左右
