「冰涼甜點」奶油紅茶凍如何做好吃又美味
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
糖 :50
鮮奶油 :適量
水 :500ml
主料
紅茶包 :2包糖 :50
輔料
明膠片 :9鮮奶油 :適量
水 :500ml
具體步驟
1. 鍋內入水煮沸、放入茶包,煮制5min左右,取出茶包,加入糖
2. 待糖溶解後關火,加明膠,分3次加入,每次3g,攪拌至熔化
3. 降温後,倒入模具(任選),入冰箱冷藏至冰涼凝固。食用時,按需取用,淋上鮮奶油(用量按喜好)。鏘鏘 enjoy it!是不是很簡單呢?!親們快快來DIY冰涼爽口的下午茶吧!
1.可以根據喜好加點兒鮮薄荷葉。2.用明膠粉也可以。3.糖的用量根據口味增減。4.奶油可以換成其它喜歡的配料,煉乳啦、果醬啦等等。5.親們可以舉一反三,咖啡凍、椰奶凍、果汁凍。。。差不多都是類似的做法。