![家庭版叉燒醬雞翅根怎麼做好吃又簡單]( "家庭版叉燒醬雞翅根怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
成達雞翅根 ：
6個 香菇 ：
80 輔料
叉燒醬 ：
兩勺雞粉 ：
少許草菇老抽 ：
少許鹽 ：
小許一品鮮醬油 ：
少許白酒 ：
半小勺糖 ：
少許 具體步驟
1. 雞翅根洗淨瀝去水分，斜刀切幾下，加入少許草菇老抽、鹽、一品鮮醬油、糖、白酒、雞粉、1勺叉燒醬拌勻醃製。
2. 鍋裏燒少許油，小火把醃製好的雞翅根下鍋煎至外皮小焦，加入香菇翻炒均勻，加少許水蓋上蓋煮開後再加1勺叉燒醬拌勻煮，蓋上蓋中火燜，中間翻炒2-3次，然後開蓋大火煮至收汁，完成。
