美味瓠瓜豆瓣蛋花湯如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
雞蛋 :1個
西紅柿 :1個
蠶豆 :100
鹽 :適量
瓠瓜豆瓣蛋花湯在炎熱的夏季,總是不想吃東西,沒胃口的時候是個不錯的選擇。它會讓人有食慾喲,瓠瓜本身的香味,經過煸炒後更加濃郁,清爽可口,兩者絕妙的搭配。這道菜是老少皆宜的,它的操作簡單,花費少的時間便可以做出美味的菜,何樂而不為呢。
主料
瓠瓜 :1個雞蛋 :1個
西紅柿 :1個
蠶豆 :100
輔料
蔬之鮮 :適量鹽 :適量
具體步驟
準備的材料:瓠瓜、西紅柿、雞蛋、榨菜各一,蠶豆100克,調味料:鹽、蔬之鮮適量。
瓠瓜洗淨去皮,切成厚片蠶豆剝殼。
榨菜洗淨後切絲,、雞蛋磕入碗中打散備用
中注入適量的清水,放入蠶豆瓣和西紅柿塊大火燒開,煮5分鐘
放入榨菜絲和適量的鹽