準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘清蒸的烹飪做法是非常健康的烹飪手法,既不油膩,有清香,又保證的魚肉的爽滑嫩口感。所以越來越多人採用清蒸的烹飪方式,今天我們就一起來學習一下好吃的清蒸平魚的做法吧,操作簡單,食材容易買到,相信大家只要跟着步驟能都做出美味哦
主料
平魚 :
適量 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
兩面抹上鹽和胡椒粉,放上葱片和薑片,醃製15分鐘左右;
起蒸鍋,大火上汽後,放入平魚,加蓋,保持大火蒸5分鐘;
蒸魚的時候準備葱絲,再切上幾絲胡蘿蔔絲點綴;
蒸好的魚除去葱姜,裝盤;
澆上適量蒸魚豉油;