![味噌烤魚飯怎麼做好吃又簡單]( "味噌烤魚飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
油魚 ：
1片 檸檬 ：
1瓣細味噌 ：
50g太白粉 ：
1/2茶匙 醬油 ：
1茶匙甘草粉 ：
1/2茶匙糖 ：
1茶匙 輔料
具體步驟
1. 油魚切成厚約1公分厚片。
2. 薑末與調味料混合攪勻成味噌醬，均勻塗抹於作法1的油魚片上，放置冷藏櫃醃漬最少1天。
3. 烤箱預熱至250℃備用。
4. 取出作法2醃漬好的油魚片，將表面的味噌用水沖掉，平鋪於烤盤上，放入烤箱以250℃烤約5分鐘即可。
5. 取一碗適量的白飯，將作法4烤好的味增魚片鋪在白飯上，食用時可擠上幾滴檸檬汁，再配上自己喜歡的小菜與配湯，就可以享用了。
