拌雞冠肚皮如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.02W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料薑汁 :適量味精各 :3g料酒 :2g鹽 :2g 胡椒粉 :1g 輔料 具體步驟1. )?把肚頭去皮,洗淨去雜質,在肚肉上豎剞數力,然後頂頭斜着批成2. 雞冠型,放進清水內反覆漂洗幾次。3. ?將肚皮下入開水鍋內,氽熱後撈出,瀝去水分,放容器中,加入薑汁、料酒、味精、鹽、胡椒粉、香油,拌勻裝盆即成。 TAG標籤:雞冠 麻油拌肚條 肚皮 好吃 #