自制雞茸青豆如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.79W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 青豆加鹽、葱、姜,煮熟2. 雞脯肉剁成茸3. 雞茸加鹽、蛋清、澱粉上漿4. 蛋清加高湯、鹽、料酒、雞精、澱粉,攪拌均勻5. 將雞茸放入蛋清中,拌勻6. 火腿切粒7. 鍋內放色拉油,將雞茸蛋清徐徐倒入,邊倒邊炒,蛋清凝固,放入青豆炒勻,裝盤,撒上火腿粒 TAG標籤:好吃 青豆 雞茸 雞茸青豆 #