好吃的南乳煎餅如何做好吃又美味
好吃的南乳煎餅，金黃香脆，十分具有誘惑力。從一個綜藝節目裏偶然看到了這款煎餅的介紹以及製作的具體方法，看後就大為觸動，就想着要好好地學做這款煎餅。嗯，説了這麼多，最後的目的還是要給自己做一些煎餅來犒勞一下自己的肚子。那就開始吧！
主料
中筋麪粉 ：200南乳 ：適量
輔料
油 ：20水 ：適量
鹽 ：5
做煎餅的麪糰通常不需要提前發酵，只需取適量麪粉，然後將一點點鹽用涼水化開，然後倒入麪粉中用筷子攪成絮狀，隨後揉成麪糰用蓋子蓋半小時，再取適量用擀麪杖擀開
用刀尖劃一些豎條，注意兩頭留有餘地噢，劃好了抹一點油上去
然後主角上場了，將南乳醬均勻抹上一層，我就不告訴你，很多種醬的花樣都可以靈活發揮呢
再把抹好醬的餅捲成長條狀，卷好之後再從一頭捲成圓形
再擀成麪餅即可，厚一點薄一點根據個人喜好決定
平底鍋熱鍋熱油中小火烙餅，待餅的一面烙成金黃色時翻面，另一面接着烙成金黃色即可，每一面參考時間2分鐘左右，兩面5分鐘左右即可搞定
