南乳的餐飲精選

“理廚房發現一瓶南乳汁，想起在XXX餐廳吃過的南乳仔排，很想念那個味道，還有那個時候的回憶。豆腐乳是中國的奶酪，看來我是無法接受全世界奶酪的味道。高級的東西吃不來啊哈哈，但是這個菜我確覺得很好吃，會不會是肉的緣故。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：450芋頭：1小個南乳：3塊輔料植物油：適量花雕：1湯匙老抽：1湯匙片糖：1/3塊柱候醬：1湯匙生抽：1湯匙醬油：適量生粉：適量糖：少許鹽：少許水：適量油：適量具體步驟1.先將...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：半塊馬鮫魚：半隻青椒：2個大蒜：4瓣輔料橄欖油：適量料酒：適量南乳：適量鹽：適量具體步驟1.五花肉和馬鮫魚切塊，大蒜壓扁.青椒切片。五花肉放到碗中用黃...

“豬手，一直都是減肥人羣避而不談的食材。因為油脂高熱量高，怕減重效果不好。但，其實合理的烹飪方式，加上攝入的量控制得好，還是可以吃的。食物多樣化，是營養科學一直倡導的飲食結構。所以滿滿的膠原蛋白豬蹄，你減肥就這麼吃...

南乳其實就是腐乳的一種，因為是廣州的特產，因此被命名為南乳，南乳和我們平時吃的腐乳不一樣，顏色非常的鮮豔，味道也特別的濃郁，南乳在粵菜中有着很高的地位，幾乎很多粵菜的底味都是靠南乳汁來製作的，所以南乳也是粵菜為什麼醬...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料五花肉：800芋頭：480輔料油：100鹽：適量蜂蜜：5葱：10姜：8花雕酒：20蒜：3瓣老抽：20生抽：10糖：3南乳：1塊半南乳汁：適量澱粉：5糊椒粉：少許具體步驟.所有材料備好，五花肉洗...

“此菜味道鹹鮮，炸蒜味聞着香，南乳味嘗着炒，可謂人見人愛，車見車載，這應該歸功於蒜頭和南乳了。”食材明細主料排骨（約1磅）輔料麪包糠（約1飯碗）雞蛋（1只）蒜頭（5-8粒）配料南乳（（小塊）一磚）腐乳（1/2磚）生抽（11/2茶匙）糖（1茶匙）料酒（1茶匙）嫩肉粉（1...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬手：2個輔料油：適量大料：2顆大葱：3段薑片：4片幹辣椒：3根料酒：3ml冰糖：適量腐乳：3塊腐乳汁：適量具體步驟1.豬手用清水泡半個小時去血水2.鍋內放料酒，葱姜3....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料南乳：1塊鴨腿：3個輔料生抽：1湯匙老抽：1湯匙白糖：1/2湯匙料酒：1/2湯匙生薑：1塊蒜頭：1瓣具體步驟1.鴨腿清洗乾淨瀝乾水分，土豆去皮滾刀切大塊，生薑切片，蒜頭拍...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴨腿：適量南乳：適量輔料鹽：適量糖：適量具體步驟1.油熱下蒜瓣，薑片，辣椒，以上輔料可加可不加,下鴨腿和適量白糖煎至皮金黃2.加南乳，適量鹽，料酒，加水沒過鴨腿，大...

“我不喜歡把雞肉類醃的太久，按個人喜好而定”食材明細主料雞翅（6個）腐乳汁（3匙）白糖（1匙）輔料鹽（0.3匙）鹹甜（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南乳戀人烤翅的做法步驟1、雞翅按骨縫切半，加南乳汁，白砂糖鹽醃製十分鐘2、醃製好的雞翅...

五花肉是不是大家平常在日常中或者去外面吃飯的時候都會去點呀，可你們是不是都忽略了一種做法，就是南乳多五花肉。這個做法可能在某些地方會經常做的，但是有些地方可能永遠都不會這樣做。今天我們就來講一講這個應該怎麼...

食材明細主料豬五花肉（250g）芋頭（500g）輔料水澱粉（適量）配料白酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）白糖（適量）南乳（適量）花生油（適量）雞湯（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南乳芋頭扣肉的做法步驟1、五花肉先整塊煮熟，取出後用調味料醃10分...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬前腿：1000輔料蒜頭：8粒豆豉辣椒醬：1大勺片糖：1小勺姜：2塊腐乳：2塊南乳：2塊料酒：1大勺具體步驟1.豬蹄去毛斬件，放開水裏煮沸，去血水備用。2.姜去皮拍扁，蒜剝外...

“沒烤箱或趕時間，用平底鍋也是可以做出美味的叉燒。”食材明細主料梅頭肉（500g(夾心肉)）醃料南乳（2塊）蠔油（1湯匙）生抽（1湯匙）老抽（1湯匙）料酒（1湯匙）糖（3茶匙）五香粉（1/3茶匙）白胡椒粉（1/3茶匙）刷面蜂蜜（2湯匙）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）...

“加了南乳(紅腐乳)的叉燒，不但顏色漂亮，味道也是頂呱呱，切片的時候，女兒就在旁邊偷吃，邊吃邊説好吃。朋友也在微信上説用平底鍋做了，又快又好吃。”食材明細主料梅頭肉（500g(夾心肉)）醃料南乳（2塊(紅腐乳)）蠔油（1湯匙）生抽（1湯匙）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肋條肉（五花肉）：500芋頭：400輔料醬油：10腐乳（紅）：20澱粉(豌豆)：20八角：7大蒜（白皮）：7花生油：50黃酒：15白砂糖：15花椒：6具體步驟1.將芋頭洗淨晾乾，切成長方形，用滾油炸...

食材明細主料排骨（500g）南乳汁（2勺）輔料料酒（1勺）生抽（2勺）幹辣椒（2個）黃豆醬（1勺）五香粉（少許）胡椒粉（少許）冰糖（3塊）葱（適量）姜（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南乳排骨的做法步驟1、排骨涼水下鍋加料酒焯水備用2、焯水後的排骨放...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘南乳是現在人們越來越多喜歡的一種食物了。如果你要問我的話，那我可以説是從小到大都一直喜歡着它呀！而且喜歡拿着它與各種食材做搭配。現在的這道南乳...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時作為吃貨，我想扣肉大家都吃過吧，扣肉的種類也很多，比如梅菜扣肉，東坡扣肉等，他們最大的特點就是料香濃郁，肉爛味美，可以讓我們大快朵頤，而這其中南乳扣肉除了...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料春筍：300輔料青葱：2根薑絲：適量食用油：2大勺南乳汁：2大勺黃酒：1大勺鹽：1小勺具體步驟1.春筍去皮焯水後切成滾刀塊，用沸水煮15分鐘後盛出，筍要先煮透再炒，煮...

“昨天和朋友去吃日昌席勒，我發誓我這輩子都不去這家了。差的要命....煲仔飯居然沒淋醬汁就給我們端上來了，滿眼的米粉啊...能找到雞肉是僥倖，能找到臘肉那就可以去買彩票了。罵歸罵，昨天的南乳藕片也給我今天的菜帶來了...

食材明細主料花肉（500克）輔料木耳（100克）雞蛋（2個）薯粉（適量）配料蠔油（適量）南乳（2粒）五香粉（適量）鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）花雕酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）客家南乳炸肉的做法步驟1、備好材料。2、將花肉洗淨切好，以調...

“第一次做南乳扣肉，從百度查資料，從淘寶買南乳汁，認認真真做出了一份南乳扣肉，沒想到第一次做出來，真的好好吃啊！在這個季節，芋頭吃着滋補，豬肉貼秋膘，真是一舉兩得啊！這道菜入口肉爛味香，肥而不膩，鹹中稍帶甜味。我沒有荔浦芋頭...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料油：少許包菜：半棵玫瑰腐乳：兩塊輔料具體步驟1.包菜洗淨切好，腐乳搗成泥狀2.鍋裏放油加熱，倒入包菜，大火爆炒3.等到包菜徹底斷生之後，倒入腐乳，大火炒均勻，蓋上...