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美味農家臘味菜如何做好吃又美味

美味農家臘味菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

一道風味十足美味可口的農家臘味菜深受廣大美食愛好者歡迎和追捧。蛋白質豐富的臘豬蹄,混合富含維生素的青菜一道烹飪,色澤清新誘人,口感脆嫩有嚼勁,讓人回味無窮。搭配一杯涼涼的啤酒或熱熱的清一道食用更是滿足不已,你心動了嗎?

主料

臘豬蹄 :200
青菜 :500

輔料

油 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量

具體步驟

臘豬蹄用熱水洗乾淨,鍋裏放多一點水,同樣拍半個老薑下去一起煮,青菜頭子去皮,去除多餘的老葉子洗乾淨後切塊

待豬蹄煮到快熟放入青菜頭和梗一起煮,等到青菜頭煮軟,最後再放葉子進去稍煮一下調上鹽味