老家農家臘味菜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

這道老家農家臘味菜是我們大多數人在笑的是胡家裏面的們幾乎都會做臘肉來吃的，但是現在親手再做的人已經很少了都，都是去買的。其實自己叢的而偉大根海正宗而且呢也更加的衞生乾淨，微辣的五香味道雜合在一起真的非常的適合當做下飯菜了。

主料

臘豬蹄 ：1個
青菜 ：500

輔料

鹽 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.臘豬蹄用熱水洗乾淨，鍋裏放多一點水，同樣拍半個老薑下去一起煮

2.青菜頭子去皮，去除多餘的老葉子

3.洗乾淨後切塊

4.待豬蹄煮到快熟放入青菜頭和梗一起煮

5.等到青菜頭煮軟，最後再放葉子進去稍煮一下調上鹽味

6.豬蹄撈起來砍成塊，OK了

烹飪技巧

1、青菜不宜煮太久。