家常美味的臘味菜心如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

這又是一道普通的家常菜——家常美味的臘味菜心，臘腸，菜心和各種輔料一起炒着吃，味道還不錯，大家可以試一試，再根據自己的口味或者根據家人的口味，可以適當得加入一些辣椒，加入辣椒會比較爽口一些，當然，如果你或者是你的家人不會吃辣的話，那就算了吧~

主料

菜心 ：適量
廣式臘腸 ：適量

輔料

蒜末 ：適量

具體步驟

沖洗乾淨的菜心放入沸水中快速焯水撈出。

鍋中放少許底油，放入蒜片爆香。

放入臘腸炒至臘腸微微透明。

放入焯過水的菜心。

加入少許食鹽和白糖（白糖一點點）

快速翻炒均勻即可出鍋。