準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
直徑 :
25釐米的墨西哥麥面捲餅(tortilla)熟酪梨(牛油果) :
1個熟火雞脯肉片 :
225罐裝烤紅甜椒 :
340 輔料
低脂美乃滋(
蛋黃醬) :
3湯匙粗粒第戎芥末醬(Dijonmustard) :
1湯匙 具體步驟
1. 在小碗中拌勻美乃滋和芥末醬。墨西哥捲餅放在砧板上,將拌好的美乃滋醬均勻地塗抹在捲餅上。 捲餅上鋪放酪梨,餅邊四周空出3釐米。再依次放上火雞肉和甜椒。
2. 將捲餅卷緊放在砧板上,開口壓在下面,用鋸齒刀將兩邊切齊,再將每個捲餅切成6份。開口向下,裝盤上桌。