準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
A.美生菜 :
1片B.洋葱絲 :
少許高麗菜絲 :
少許酪梨丁 :
少許火腿丁 :
少許紅椒丁 :
少許黃椒丁 :
少許小黃瓜丁 :
少許蕃茄丁 :
少許C.口袋餅 :
1個A.酪梨 :
1/2個B.洋葱丁 :
1大匙巴西裏末 :
1小匙蒜泥 :
1小匙檸檬汁 :
1大匙 輔料
具體步驟
1. 將酪梨去皮去核,壓碎成泥,加入所有醬料拌勻,冷藏冰涼後即為酪梨醬。(將酪梨核放入酪梨醬中一起保存,可以防止氧化變黑。)
2. 將美生菜洗淨,泡冰水10分鐘,瀝乾切絲,與所有材料B及適量作法1的酪梨醬一起混勻成酪梨沙拉。
3. 將口袋餅切成兩個,中間口袋內放入作法2的酪梨沙拉即可。