美味的菠菜雞肉捲餅如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
菠菜 :100
清水 :150
麪粉 :35
油 :適量
生菜 :適量
雞腿 :適量
菠菜雞肉捲餅是的敬愛都喜歡吃的一道小吃,但是其實這不僅是一道小吃還是一道大家都喜歡吃的早餐,而且大家都知道菠菜是蔬菜當中很喜歡吃的,營養很好喲。食材就是這些營養健康的食材所以大家可以放心當早餐吃,想要嘗試一下的話,行動起來吧。
主料
雞蛋 :一個菠菜 :100
清水 :150
麪粉 :35
輔料
鹽 :適量油 :適量
生菜 :適量
雞腿 :適量
具體步驟
雞腿去骨
菜洗乾淨切成兩半,雞腿肉加入糖、鹽、生抽、少許老抽、花雕酒、油醃製
鍋裏下油燒熱下彩椒,再加入鹽、糖、黑胡椒粉翻炒均勻上碟備用
煎好的雞腿切成粗條備用
菠菜焯水撈起
菠菜切小段,加入150g左右的水攪拌
攪拌好的菠菜汁
菠菜汁加入麪粉雞蛋攪拌均勻
再加入適量的鹽和黑胡椒粉攪拌均勻
鍋裏燒熱加入黃油融化
倒入一勺菠菜汁麪糊
做好的菠菜餅皮加入生菜、雞腿肉
卷好切半即可