準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
粗糧玉米麪條 :
100 冬瓜 :
100豆腐丸子 :
6顆 香菇 :
5顆 輔料
長野白味噌 :
1湯匙蘑菇精 :
1茶匙雄雞標純正原味椰漿 :
2湯匙 具體步驟
1. 將玉米麪條、切好的冬瓜、丸子、香菇、味噌加入冷水中,煮至面軟冬瓜熟
2. 再將椰漿倒入稍加熱,並加入蘑菇精攪溶即可。
烹飪技巧
冬瓜口味清爽,特別是冬皮的部分,特別的一種清香~香菇的滋味在口感中品味~~緊實的豆腐丸子吃起來很過癮!當然~~最令人不能罷口的,就是一大勺一大勺喝下去的濃白椰漿味噌面高湯嘍~~