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下飯的燉黃花魚的做法如何做好吃又美味

下飯的燉黃花魚的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

黃花魚 :一條

輔料

葱 姜 蒜 清水 :適量
鹽 :6
料酒 醋 生抽 :1湯匙
味精 :2

具體步驟

把黃花魚收拾乾淨,劃刀

熱油,爆香葱、姜、蒜

放入黃花魚

先後烹入料酒、醋

加適量的生抽

加入清水,燒開後加鹽調味,燉制5分鐘

翻面再燉制3分鐘

加味精提鮮。旺火收汁後,即可關火

出鍋裝盤,點綴後即可上桌

烹飪技巧

1、凡是烹製整條魚,最好保證魚的完整。2、裝盤時湯汁不宜過多