苦瓜雞蛋餅怎麼做,苦瓜雞蛋餅的做法 香飄網 麪食 1.25W 大中小設置文字大小 “苦瓜這樣做一點也不苦,簡單快手。適合早餐吃。” 食材明細主料苦瓜 (半根)雞蛋 (4個)胡蘿蔔 (適量)調料十三香 (適量)鹽 (適量)香油 (適量)魚香 (口味)煎 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)苦瓜雞蛋餅的做法步驟1、準備好食材。2、苦瓜切片用鹽水寖泡半小時以上,然後燒水加鹽,油進行焯水,胡蘿蔔也焯水2分鐘,撈出過涼水,切小丁。3、加入一點水澱粉,四個雞蛋。4、少量多次加入麪粉,十三香,鹽,攪拌均勻,成糊狀,用筷子挑能稍微掛糊就可以,最後加幾滴香油!麪糊不能太稠,不然不容易攤餅。5、平底鍋刷油,倒入一勺粘糊,來迴轉鍋,自然成圓形,小火慢煎,喜歡嫩點的餅就不用翻面,表面都定型了就可以出鍋了,喜歡脆點的就翻面再煎一會。6、非常簡單就做好了,配上自己熬的小米粥,營養又簡單。7、開吃。 TAG標籤:苦瓜雞蛋餅的家常做法 苦瓜雞蛋餅怎麼做好吃 苦瓜雞蛋餅的做法 苦瓜 苦瓜雞蛋餅怎麼做 苦瓜雞蛋餅的最正宗做法 苦瓜雞蛋餅 苦瓜雞蛋餅的做法步驟 雞蛋 #