準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘美味豆腐粉條湯的做法十分簡單易學,同時,豆腐粉條湯的味道非常清淡可口,飯前來上一碗,對腸胃還有非常健康的功效。這道菜不僅是一道適合日常家居飲食的菜餚,對於病人同樣也有非常好的作用,它的清淡可口符合醫生對病人飲食的囑託,快學起來吧。
主料
豆腐 :
200 輔料
鹽 :
5 具體步驟
娃娃菜清洗乾淨,瀝去水分,對半剖開,切成4cm長的段。粉絲用温水泡軟。北豆腐切成2cm見方的塊。
鍋裏倒入足量水,加入切好的豆腐塊,大火煮開後,放入泡軟的粉絲和切好的娃娃菜,再次煮滾後,轉小火,燉煮6分鐘,加入鹽和白胡椒粉調味即可。