準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
20分鐘白菜豆腐湯的做法是一個很簡單的菜的做法,我是比價喜歡這種簡單的湯,我個人不喜歡味道太雜的湯,我覺得那樣的湯很難喝,我介紹的這個做法佐料太多,如果你跟我一樣比較喜歡簡單的味道的話,就只放鹽就行可,不用放香菜雞精之類的調料了。
主料
白菜 :
適量 輔料
豆腐 :
適量 具體步驟
將白菜洗淨
然後切成塊
豆腐洗淨切長條狀
肥肉切成塊
葱切葱花,姜切細絲
香菜洗淨切段
底鍋熱油放八角,爆香葱花薑絲後放入肥肉片
待肥肉片略出油脂後,放入切好的白菜塊
待肥肉片略出油脂後,放入切好的白菜塊
注入適量温水煮15分鐘
放鹽、味精調味,出鍋前撒香菜段即可