準備時間:
60分鐘 烹飪時間:
1小時10分鐘滿口留香的羊肉和土豆的做法是意外之舉,今天去超市的時候發現羊肉有特價就買了一些,不知道做什麼好呢,就看見土豆了,果斷入手,將二者搭配着做,味道還是蠻好的哦,將土豆根據個人喜好燉,我自己喜歡爛爛的那種感覺,吃着非常的入味呢
主料
羊肉 :
500 土豆 :
300 輔料
油 :
適量葱 :
10 具體步驟
羊肉切小塊泡水3個小時
鍋裏放少許油、葱10克、姜10克、將羊肉放入,翻炒片刻
加入料酒10克、醬油15克、白糖5克、鹽15克、少許的水煮1個小時至熟
土豆切塊用另一個鍋、加少許油慢慢炸熟
將切好的胡蘿蔔塊放入做好的羊肉中
再倒入炸好的土豆
再少燒片刻湯汁收好即好