做土豆雞塊要什麼材料

土豆、雞塊、葱薑蒜等佐料。烹飪土豆雞塊所需的主要食材已經包含在這道菜的名字裏了，老土豆口感粉軟細膩，富於澱粉，雞肉勝在鮮香，二者搭配可謂相得益彰。為了去除肉類食物的腥味以及增添香氣，可以加入切碎的小葱、生薑和大蒜，能吃辣的還可以放辣椒添味作色。