![雜麪薄餅雞柳卷怎麼做好吃又簡單]( "雜麪薄餅雞柳卷怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
3分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
黃豆麪熟 ：
50白麪粉 ：
150糯米麪 ：
30雞腿肉熟 ：
一隻 輔料
泡打粉一小勺 ：
適量 具體步驟
1. 把所有面粉和泡打粉混合温水和麪稍硬一些多揉會做出的薄餅脆韌彈牙！
2. 麪糰醒15分鐘揪出一小塊，揉阿揉阿揉，然後杆成很薄的餅，這個考驗和麪的功力，面和的軟硬正好完全不用薄面，也不會粘鍋底，
3. 我鍋裏沒放油，有喜歡放油的可以少放一點，鍋熱了放進去調小火慢慢烙，勤翻不然會糊，
4. 出鍋後把雞腿撕成條，在鍋裏煎一下，鋪在餅上，我放了蒜苗還有泡椒！撒些椒鹽和胡椒粉、就可以吃啦！很好吃噢
