麪食翡翠卷薄餅如何做好吃又美味
翡翠卷薄餅是麪粉，生抽，麻油，鹽，木耳菜，蠔油，紅辣椒，辣椒由，紅蘿蔔，油，菠菜，土豆做成的一款美食，非常好吃，營養價值比較高，所以大家都愛吃，以為調味料豐富，可以按照自己喜歡的方式製作，也是一款不錯的美食喲，趕緊動手來嘗試一下，對大家都比較好
主料
麪粉 ：500輔料
生抽 ：少許麻油 ：少許
鹽 ：適量
木耳菜 ：100
蠔油 ：1湯匙
紅辣椒 ：40
辣椒油 ：少許
紅蘿蔔 ：100
油 ：適量
菠菜 ：少許
土豆 ：100
具體步驟
1.菠菜汁活成軟硬合適的麪糰一旁鬆弛30分鐘。
2.揪劑子，擀薄餅...
3.電餅鐺燒熱。放入薄餅蓋上蓋子，往外冒熱氣時候就熟了。
4.土豆切絲，下鍋紅辣椒煸炒倒入蠔油 醋 鹽 煸炒。
5.木耳菜洗淨控幹，熱鍋涼油炸香紅辣椒，倒入木耳菜 鹽 蠔油 稍微翻炒就可以出鍋了。紅蘿蔔省略了。
6.雞脯肉煮熟，撕成絲，倒入辣椒油 麻油 蠔油 陳醋 鹽 攪拌均勻就可以了。
7.捲入菜菜的薄餅.......
8.各種卷薄餅的菜準備好了。
9.翡翠薄餅好了........
菠菜汁不需要太多，那樣顏色太深不好看，麪皮要擀薄薄的好吃，放電餅鐺幾十秒就一個好了，我的面裏沒用開水燙，怕餅太乾不好捲入菜的話，烙餅好一個就放瓷盆裏蓋上蓋子，餅最後軟軟的好捲入菜。
