準備時間:
2小時 烹飪時間:
60分鐘主料
雞腿 :
4只小番茄 :
20個 大蒜 :
一頭 羅勒 :
一小把新鮮辣椒 :
1只 輔料
鹽 :
適量黑胡椒 :
適量 橄欖油 :
適量 具體步驟
1. 準備材料,大蒜撥粒外皮不用撥、小番茄對半切、辣椒切段(不吃辣的可以不放)
2. 雞腿(雞翅也可以)擺在盤中,把小番茄放在空隙的地方,放在雞腿下面一些讓雞腿在烤制時吸到汁水。然後擺上蒜頭、羅勒、辣椒。
3. 雞腿上撒上鹽,這裏鹽用量需要多一些(覺得夠了的時候再多撒一撮)撒上黑胡椒和橄欖油,用手按摩下雞腿肉。
4. 放入烤箱上下火175度90分鐘~完成