美味的時蔬烤雞腿根如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
葱白段 :50
海鮮醬 :1大勺
土豆 :1個
洋葱 :1個
小獨蒜 :10顆
鹽 :少許
生抽 :少許
豆腐乳 :半塊
黃酒 :少許
姜 :少許
這款時蔬烤雞腿根真的是挺好吃的呢,無論你是用來佐飯還是下酒都是挺不錯的選擇,雞肉是那般的鮮那般的嫩,而且也是挺入味的哦 ,畢竟是醃製過的,這裏面的時蔬我用的是土豆和洋葱,因為喜歡土豆的嚼感和營養,洋葱不單好吃,還可以起到調味作用的哦。
主料
雞腿跟 :500葱白段 :50
海鮮醬 :1大勺
土豆 :1個
洋葱 :1個
小獨蒜 :10顆
輔料
黑胡椒粉 :少許鹽 :少許
生抽 :少許
豆腐乳 :半塊
黃酒 :少許
姜 :少許
具體步驟
雞腿跟肉洗淨控幹水份。
放入葱白段.
加入大蒜末,薑絲,黑胡椒粉,豆腐乳,生抽,黃酒.
再加入一大勺海鮮醬。
將其抓勻放入冰箱24小時.中途需將肉翻面.
八寸的烤盤包上錫紙。
將洋葱,土豆切厚塊,鋪在盤中。
將雞腿跟肉鋪在土豆洋葱上.上面再撒上蒜粒,將料汁倒入.
放入預熱好的烤箱上下火210度30分鐘.
三十分鐘後將其翻面,再烤15分鐘即可。