準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
白米 :
2杯去骨風雞腿肉 :
240公克青江菜 :
500公克薑末 :
15公克水 :
2杯鹽 :
1/4小匙沙拉油 :
2大匙白胡椒粉 :
1/2小匙 輔料
具體步驟
1. 去骨風雞腿肉切丁,備用。
2. 青江菜洗淨,放入滾沸的水中汆燙,撈出沖冷水至涼,擠幹水份後切碎備用。
3. 白米洗淨瀝乾水份,放入電子鍋中加入水、鹽和沙拉油,舖上作法1去骨風雞腿肉丁、作法2青江菜碎以及薑末,按下煮飯鍵煮至熟。
4. 待作法3煮熟後打開電子鍋,撒上白胡椒粉拌勻即可。