義大利麪餃如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

義大利麪餃 ：25個
鮮奶 ：100cc
帕馬善起司 ：30g
鹽 ：少許
胡椒 ：少許

輔料

具體步驟

1. 先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。

2. 取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麪餃，當面餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。