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巴黎型巧克力麪包如何做好吃又美味

巴黎型巧克力麪包怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

麪包談起麪包,我不由得就想起了法國,今天就談談巴黎型巧克力麪包吧。法國人超級喜歡吃各種麪包,中國更多的是饅頭,其實都是一大類。麪包的口感確實比饅頭美味了很多倍,巧克力兒童們和女生的最愛!麪包的種類也就多起來,甜味的,鹹味的等等。現在很多上班族早餐都早已換成了麪包和牛奶,簡單方便還英營養美味!

主料

高粉 :250
巧克力 :2粒

輔料

糖 :適量
鹽 :適量
牛奶 :150
酵母 :5
色拉油 :適量

具體步驟

巴黎型巧克力麪包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.和好,發好的麪糰

巴黎型巧克力麪包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.分成三份,每份捍成牛舌狀

巴黎型巧克力麪包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.捲起來

巴黎型巧克力麪包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放在麪包機中,放上濕布,再次發酵

巴黎型巧克力麪包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.刷上油,用麪包機烤40分鐘

烹飪技巧

這次用了色拉油代替黃油,雖然可以,不過沒有用黃油的香。另外用的巧克力塊需要先隔水蒸融