香濃的麻辣兔肉如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

兔肉 ：適量

輔料

醬油 ：適量
澱粉 ：適量
紅椒 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
花椒油 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1. 兔肉斬小塊加鹽，醬油，澱粉抓勻；

2. 紅椒切斜圈，姜蒜切片；

3. 鍋燒花椒油，下姜蒜片煸出香味，接着下兔肉爆炒（兔肉很嫩的，另外還加了澱粉，不用擔心肉會老，很容易就熟了）；

4. 千萬不要爆幹了，撒紅椒圈翻炒幾下噴醬油撒雞精就好啦！