美味沙茶醬炒螃蟹如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
葱段 :適量
料酒 :適量
沙茶醬 :適量
生抽 :適量
白糖 :適量
薑片 :適量
鹽 :適量
沙茶醬炒螃蟹,哇,這絕對是一道大菜呀,説實話,本人不是太喜歡做菜,有時候不想吃外賣的時候也偶爾會自己炒幾個菜,但是基本都是挑簡單好做的菜,在我眼裏除了小菜和豬肉,其他就都是大菜了,像這種沙茶醬炒螃蟹就不輕易會做的,覺得做不好會不好吃,浪費,但後來朋友介紹自己試了之後覺得成品還不錯,其實沒那麼難,分享給大家。
主料
螃蟹 :345輔料
油 :適量葱段 :適量
料酒 :適量
沙茶醬 :適量
生抽 :適量
白糖 :適量
薑片 :適量
鹽 :適量
具體步驟
食材:螃蟹(已清洗)、薑片、葱段、沙茶醬
將已清洗好的螃蟹去蟹殼去蟹臍去鰓對半剪開,待用。
燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。
接着,下入收拾好的螃蟹,加適量的料酒。
加適量的清水。
翻炒翻炒至熟
然後,加適量的沙茶醬。
加適量的生抽。
加適量的白糖。
加適量的鹽。
調味炒勻
最後,擱入葱段,即可。