美味的雞肉漢堡包如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

雞肉漢堡包是現在最常見的一種速食之一，就是兩片肥厚的麪包夾雜着蔬菜火腿和肉組成的，現在的小孩子十分喜歡吃，但是這樣的油炸膨化食品對小孩子的身體發育是不健康的，所以我不推薦小孩子們多吃，適量就好。不然吃的過多是會影響小孩子的身體發育的。

主料

雞蛋 ：2個
漢堡坯 ：2個
生菜葉 ：2片
火腿 ：4片
雞肉 ：100

輔料

沙拉醬 ：適量
黑胡椒粉 ：1
油 ：適量
麪粉 ：20
玉米澱粉 ：10
麪包糠 ：20
料酒 ：1小勺
鹽 ：1
醬油 ：2小勺
蕃茄醬 ：適量

具體步驟

1.雞翅中肉剔骨，取出肉去筋膜

2.把雞肉加2小勺醬油、1克鹽、1克胡椒粉、1小勺料酒拌勻醃半小時

3.加入麪粉、澱粉、麪包糠拌勻

4.平底鍋放點油燒熱，把雞肉放鍋裏小火煎熟

5.煎熟後的樣子

6.把雞蛋煎熟、火腿煎一下

7.漢堡坯平均切成三等份

8.在第一塊麪包片上抹上沙拉醬，放上雞肉餅

9.放一片生菜葉

10.放上雞蛋

11.擠上蕃茄醬

12.放上兩片火腿

13.再放上一片生菜葉

14.蓋上最後一片面包片，漢堡就做好了

15.也可以做成2層的

烹飪技巧

1、生菜葉一定提前洗好瀝水。2、切漢堡坯最好用切面包的專用鋸齒刀。3、麪包糠可以不放，放了煎的雞肉酥脆好吃。4、2個漢堡的量。