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瑤柱燕麥粥如何做好吃又美味

瑤柱燕麥粥怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:60分鐘

主料

大米 :100
瑤柱(乾貝) :10粒
燕麥30

輔料

鹽 :適量
油 :2ml
清水 :4碗

具體步驟

1. 大米淘洗乾淨,放進燜燒鍋的內膽裏,加入一小勺鹽和2ml油拌勻,醃10分鐘;

2. 放進清洗乾淨的瑤柱,加入免洗燕麥,注入4碗清水

3. 把燜燒鍋內膽放在煤氣灶上,大火煮開;(圖片是放在電磁爐上拍照而已)

4. 把內膽放回燜燒鍋裏,燜上一個晚上;

5. 第二天早上,把燜燒鍋內膽取出,把燜燒鍋內膽放在煤氣灶上大火煮上5分鐘,邊煮邊用湯勺攪拌,變得粘稠即可關火,放鹽調味即可。(放鹽要適量,因為米是用鹽醃過的)