準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
幹魷魚 :
兩個瑤柱 :
適量 豬肉 :
適量 輔料
姜 :
適量 具體步驟
1. 忘了來個大集合-_-!!幹魷魚兩個、瑤柱適量(幹魷和瑤柱要泡軟,最好是泡上一個晚上)、豬瘦肉適量、姜
2. 豬瘦肉切絲,加一點花生油,一勺生粉,一勺醬油,一勺料酒,一勺雞精拌勻
3. 瑤柱泡軟捏碎^O^我拍的是沒捏碎的
4. 幹魷魚泡軟切絲
5. 煮粥之前記得放上幾片薑片,去腥
6. 粥煮開了把幹魷瑤柱肉肉依次放入,大火煮開後關火加鹽蓋蓋悶10分鐘
7. 【完成】