蓮茶雞煲如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 6.53K 大中小設置文字大小 準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 仔雞 :500鮮蓮子 :100鮮百合 :50 枸杞 :10 輔料鮮荷花 :2朵普洱茶 :5麥芽粉 :適量調味品 :適量 具體步驟1. 仔雞洗淨,斬塊,用雞精、味精、鹽和麥芽粉醃2小時,放入蒸蒸至九成熟,取出放入沙煲內2. 蓮子、百合、枸杞焯水後也放入沙煲內,加清水、高湯適量煮沸,加入普洱茶,加蓋,置於蒸籠蒸熟即成。 TAG標籤:蓮茶 好吃 茶香雞煲飯 雞煲 #