準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
![三色圈餅怎麼做好吃又簡單]( "三色圈餅怎麼做好吃又簡單")
奶粉 ：
20低粉 ：
100蛋液 ：
20 輔料
抹茶粉 ：
1茶匙可可粉 ：
1茶匙糖粉 ：
50 黃油 ：
60 具體步驟
1. 黃油室温軟化，加糖粉電動打至發白。
2. 加蛋液繼續打勻，篩入低粉和奶粉的混合物，用刮刀以不規則的方式拌勻即可。
3. 按2：1：1分成三份，後兩份分別加抹茶粉和可可粉拌勻。三份麪糰分別裝袋，入冰箱冷藏30分鐘。
4. 取出後分別選兩個顏色各5g一份，滾成圓柱條，兩色捲起，然後在案板上搓長至5-6cm。
5. 首尾相接捏合。排入鋪好錫紙或油紙的烤盤，150度，中層，上下火，20分鐘。熄火後燜5分鐘即可。
