香草烤土豆如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

小土豆 ：適量

輔料

香草碎 ：適量
鹽 ：適量
黑胡椒碎 ：適量
橄欖油 ：適量

具體步驟

1. 土豆洗淨後放入水中，大火煮開後轉小火煮大約10分鐘左右至熟。

2. 撈出濾幹用手掌將其壓扁。

3. 撒上鹽、黑胡椒碎，加入一小勺橄欖油拌勻。

4. 將土豆排入烤盤上，撒上香草碎。入預熱後的烤箱200度烤制30分鐘，中間翻面一次即可。

烹飪技巧

：最好使用小個的新土豆，皮薄肉黃，口感更好。