好吃的辣炒雞翅根如何做好吃又美味
辣炒雞翅根，我個人是非常喜歡這道菜的，但要想好吃，就一定要辣，是不是和我們四川辣妹子的性格很像呢，不過説到菜上，喜歡這道菜還有個原因就是我喜歡雞翅根，如果你不喜歡吃辣，沒關係，你可以在自己做的時候少放一點就可以了，具體因人而異。
主料
雞翅根 ：適量輔料
辣椒 ：適量具體步驟
雞翅根剁成小塊兒
放在水龍頭下衝十分鐘，卻除血水
加入生抽、料酒醃半個小時入味
4撈出瀝乾，用廚房紙巾吸乾水分，下入熱油鍋中炸至表面金黃撈出控油
5青、紅辣椒切成小圈，姜蒜切末
6鍋內留底油，下入姜蒜末小火煸香
再下入青、紅辣椒炒至斷生
8半炸好的雞翅根倒進鍋裏翻炒均勻
8半炸好的雞翅根倒進鍋裏翻炒均勻
