![香菇玉米炒雞蛋怎麼做好吃又簡單]( "香菇玉米炒雞蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
35分鐘主料
香菇 ：
300 玉米粒 ：
半個玉米 雞蛋 ：
2個 輔料
鹽 ：
少許糖 ：
一匙半老抽 ：
少許水澱粉 ：
少許椒鹽 ：
少許 具體步驟
1. 香菇洗淨 去根 泡發10分鐘
2. 打雞蛋 加少許鹽和水
3. 倒油 炒雞蛋 7成熟出鍋
4. 倒油 油稍熱時加香菇 翻炒一會兒倒入老抽鹽糖 繼續翻炒
5. 出湯時加入熟玉米粒 翻炒一會兒加椒鹽少許
6. 加炒好的雞蛋 熟加水澱粉勾芡
7. 出鍋 裝盤
烹飪技巧
老抽不要放太多否則整道菜出鍋會顯得很黑.
